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Il carciofo di Montoro, l’ortaggio del periodo Pasquale
Primavera, Pasqua, tempo di carciofi.
La ciliegia di Bracigliano IGP: l’oro rosso della Valle dell’Irno
La definizione di “oro rosso” spetta di solito al pomodoro, ma qui nella valle dell’Irno, tra boschi di castagni e ruscelli limpidi, l’oro rosso è la ciliegia locale.
È ufficiale: la Ciliegia di Bracigliano diventa prodotto IGP
Segni di qualità ambientale: i prodotti biologici
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