Produzione
Sotto l’aspetto PRODUTTIVO, le imprese in rete possono condividere l’utilizzo di buone pratiche agronomiche finalizzate all’eventuale certificazione di prodotto (dop, igp, bio etc) in maniera tale da offrire “prodotti di nicchia” con marchio collettivo e nel contempo rappresentare veri e propri “gruppi di acquisto” con particolare riferimento ai fornitori dei principali fattori produttivi.
Inoltre, la cooperazione in rete risulta particolarmente utile nel supportare investimenti collettivi nella qualità della produzione in grado di rendere competitive anche le aree strutturalmente svantaggiate e a rischio abbandono. In considerazione della complessità dei mercati e dello stretto legame tra qualità del prodotto – operazioni colturali (quindi a monte della supply chain) e prezzo finale (valore estratto dal mercato), risulta fondamentale l’attività di cooperazione svolta all’interno della rete.
